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lunes, 02 de agosto de 2010 |
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Al igual que nos sucede a los adultos, en verano a los niños no les apetece comer en grandes cantidades. Sin duda, prefieren las comidas frescas y livianas. Pero no por comer menos han de estar peor alimentados. Con una dieta equilibrada y refrescante se pueden conseguir todos los nutrientes, proteínas y vitaminas necesarios.
Noelia Lavara
Es normal que prefieran alimentos refrescantes a una fabada asturiana y un cordero asado de segundo. A cualquiera le sucedería lo mismo. El problema es que muchos niños rechazan las verduras, odian el gazpacho y ni siquiera quieren oír hablar de otros platos tradicionales muy interesantes, como el ajoblanco. Sin embargo, hay solución. Los niños son grandes amantes de las pastas. Servidas frías y con trocitos de tomate, maíz, huevo duro y otros interesantes alimentos que no rechacen, pueden suponer un excelente primer plato. |
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lunes, 02 de agosto de 2010 |
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El Grupo de Competición Celular del Centro Nacional de Investigadores Oncológicas (CNIO) ha descubierto un código de comunicación por el que las células se informan unas a otras sobre su estado de salud. Ahora sostienen la hipótesis de que un mal funcionamiento de este código podría provocar cáncer o degeneración temprana de los tejidos y envejecimiento prematuro.
Ángel Rodríguez
Los investigadores del CNIO han dado con todo un hallazgo, las células conversan entre sí y se informan unas a otras sobre su estado de salud con el fin de que las débiles sean eliminadas y prevalezcan las más fuertes y sanas. A este intercambio de información se ha bautizado como código Flower.
La investigación que ha llevado a este descubrimiento se ha publicado en junio en la prestigiosa revista científica Developmental Cell y ha permititido comprender mejor cómo se desarrolla el proceso de competición celular.
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lunes, 02 de agosto de 2010 |
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La Ministra de Sanidad, Trinidad Jiménez, presentó el pasado 29 de junio las recomendaciones de su departamento para prevenir y reducir los efectos negativos que el calor tiene sobre la salud de los ciudadanos, especialmente ancianos, niños, enfermos crónicos o trabajadores al aire libre.
Ángel Rodríguez
Beber agua frecuentemente, protegerse de la exposición directa al sol, evitar los esfuerzos físicos en las horas de más calor o utilizar ropa ligera y transpirable son algunos de los consejos incluidos en el “Plan Nacional de Actuaciones Preventivas de los Efectos del Exceso de Temperaturas sobre la Salud”. El objetivo de estas recomendaciones es concienciar a la población de que siguiendo unos sencillos consejos se pueden evitar los efectos nocivos de las altas temperaturas que se registran en verano. |
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lunes, 02 de agosto de 2010 |
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Las temidas caries dentales, la enfermedad bucal más común, según la OMS, podrían pasar a la historia gracias a una empresa valenciana especializada en técnicas láser. A través de esta tecnología, se eliminaría la porosidad natural del diente, por la que penetra el ácido láctico de la placa bacteriana y origina deterioro en la pieza, causando en última instancia la caries dental.
Entorno Social
Entre el 60 y el 90% de los escolares de todo el mundo presenta caries dental y es muy poco probable encontrar a alguna persona que no haya sufrido esta patología a lo largo de su vida. De hecho, la Organización Mundial de la Salud cataloga a la caries como la enfermedad bucal más común -junto a las periodontopatías- y la más extendida en el mundo. El problema radica en que entre el 5 y el 8% de la superficie del esmalte dental tiene una porosidad natural por la que habitualmente penetra el ácido láctico de la placa bacteriana y lo deteriora, originando la caries dental. |
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lunes, 02 de agosto de 2010 |
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Según se desprende de un estudio paneuropeo llevado a cabo por YouGov, en colaboración con Pfizer, el 30% de las españolas mayores de 16 años son fumadoras. En España mueren cada año 417 mujeres debido a dolencias relacionadas con el tabaco, lo que significa que fallece por esta causa una española cada 21 horas.
Noelia Lavara
Con el fin de luchar contra el incremento de la población femenina fumadora, la Organización Mundial de la Salud (OMS) centró el pasado Día Mundial del Tabaco, 31 de mayo, en el lema “Género y Tabaco: la promoción del tabaco dirigida a las mujeres”. De esta forma, y a fin de establecer sus verdaderos alcances, se ha llevado a cabo un análisis del estudio de YouGov para el que se entrevistó a 8.061 mujeres de toda Europa, incluidas las españolas. Según estos resultados, el método más común para intentar dejar el tabaquismo entre nuestras féminas es la simple fuerza de voluntad, pese a su poca eficacia.
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